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    COD 5420049

    LIBROARTE DEL BANCHETTO

    120,00

    L’ ARTE DEL BANCHETTO
    LA SCIENZA DEL CATERING
    Autori:
    Franco Luise – Fabrizio Matarrese
    Fabrizio Sangiorgi & Giuseppe Vaccarini
    450 pagine

    COD 5420006

    LIBROARTE SCIENZA DEL SERVIZIO

    52,00

    Autore: Heinz Beck – Umberto
    Giraudo – Simone Pinoli
    e Marco Reitano
    412 pagine
    oltre 200 foto a colori

    COD 5420050

    LIBROCONSERVE

    30,00

    Autore: Nick Sandler &
    Johnni Acton
    224 pagine